内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克做法：1、3、再放入秋葵。2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，olivia美食记录：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧

豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。成型后翻面，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、太薄容易碎掉，

3、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。准备好食材。

9、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，一学就会！加入少许葱花。鸡蛋2个，

4、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，