内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使其入味。8、6、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片

放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

8、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面翻面。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

5、

2、

3、鸡蛋2个，

2、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、准备好食材。一学就会！太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，