内容摘要：成型后翻面，豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克做法：1、切薄片。6、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。4、3、搅打成

成型后翻面，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、切薄片。

6、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

4、

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、简单好吃，

7、太厚不容易入味。营养好吃，