内容摘要：一学就会！2、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，3、将豆腐放入锅

一学就会！

2、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，再放入秋葵。

8、

6、加入盐，搅打成蛋液。

2、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。

7、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。两面翻面。原来内有乾坤。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、太厚不容易入味。