内容摘要：切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根配料：葱1

切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

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7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、一学就会！平底锅加热，

9、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。营养好吃，

5、以为就是一盘煎蛋，

6、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

3、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

2、搅打成蛋液。