内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，4、鸡蛋、6、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡

豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋、

6、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

7、营养好吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，再放入秋葵。加入少许葱花。

9、准备好食材。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使其入味。

5、加入盐，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，