内容摘要：两面翻面。使其入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、2、太厚不容易入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食

两面翻面。使其入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

4、

9、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。摊成圆形蛋饼。一学就会！倒入食用油烧至五成热，

8、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

6、再放入秋葵。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

3、

2、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

5、鸡蛋、原来内有乾坤。