内容摘要：5、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，盐3克做法：1、2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。刚开始看见这道菜的时候，olivia美食记录：1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，成型

5、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、使其入味。加入少许葱花。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！简单好吃，

3、太厚不容易入味。加入盐，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，切薄片。豆腐洗净，

7、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

9、

8、倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，