内容摘要：一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、olivia美食记录：1、9、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，刚开始看见这道菜的时候，【蛋

一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

5、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

6、营养好吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

8、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、太薄容易碎掉，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋2个，两面熟透即可。

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。准备好食材。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

3、太厚不容易入味。