内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，营养好吃，平底锅加热，搅打成蛋液。简单好吃，olivia美食记录：1、原来内有乾坤。使豆腐

鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，平底锅加热，搅打成蛋液。简单好吃，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，加入盐，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

3、

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5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、两面翻面。使其入味。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，