内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、鸡蛋与

鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、一学就会！

2、两面翻面。

3、太薄容易碎掉，切薄片。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

4、以为就是一盘煎蛋，

7、