内容摘要：没做过的可以试试了。olivia美食记录：1、3、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，2、4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，营养好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。两面翻面。成型后翻面，鸡蛋、

8、盐3克

做法：1、切薄片。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

6、

3、平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。加入盐，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，