内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。3、成型后翻面

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

6、

9、鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

4、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。