内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，7、太厚不

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

7、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，使其入味。加入盐，再放入秋葵。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

4、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

olivia美食记录：

1、

3、两面翻面。

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，加入少许葱花。原来内有乾坤。准备好食材。豆腐洗净，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，