内容摘要：一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，9、3、6、7、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根配料：葱1小段，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切薄

一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

3、

6、

7、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

2、太薄容易碎掉，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

5、鸡蛋、

4、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入盐，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，搅打成蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、