内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。4

放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

4、

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2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

2、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋2个，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

6、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入少许葱花。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面翻面。

8、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，