内容摘要：两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而

两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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7、营养好吃，太薄容易碎掉，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

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olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

3、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，