内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，2、没做过的可以试试了。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

2、没做过的可以试试了。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

8、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，营养好吃，一学就会！原来内有乾坤。豆腐洗净，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、再放入秋葵。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

olivia美食记录：

1、

2、非常有营养又简单的一道菜。