内容摘要：鸡蛋打入碗中，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，3、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。4、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固

鸡蛋打入碗中，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

4、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、

5、鸡蛋2个，使其入味。

2、

2、

7、盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切薄片。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，