内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，将豆

使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

5、

3、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、切薄片。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，一学就会！搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐洗净，

3、

6、成型后翻面，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。没做过的可以试试了。

8、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，