内容摘要：平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、秋葵2根配料：葱1小段，3、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，9、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会

平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。两面翻面。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

2、简单好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

4、切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

7、再放入秋葵。