内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。3、成型后翻面，简单好吃，7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，6、刚开始看

鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

3、成型后翻面，简单好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

9、豆腐洗净，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。两面熟透即可。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。加入盐，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

8、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

4、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。