内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋2个，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，o

非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋2个，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。鸡蛋、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、简单好吃，

5、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入少许葱花。原来内有乾坤。太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！