内容摘要：准备好食材。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。olivia美食记录：1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，7、两面熟透即可。太薄容易碎掉，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝

准备好食材。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

7、两面熟透即可。太薄容易碎掉，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，再放入秋葵。豆腐洗净，原来内有乾坤。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

9、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

6、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，