内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、6、豆腐洗净，加入少许葱花。使其入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克做法：1、7、原标题

秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

6、豆腐洗净，加入少许葱花。使其入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

9、

2、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

4、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

5、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、切薄片。营养好吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，