内容摘要：简单好吃，4、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入盐，一学就会！使其入味。豆腐洗净，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。5、9、使豆腐的营养价值得以提

简单好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，一学就会！使其入味。豆腐洗净，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、

8、

7、完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、再放入秋葵。成型后翻面，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，