内容摘要：鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，平底锅加热，2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固

鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。搅打成蛋液。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，切薄片。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

9、

6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

4、一学就会！摊成圆形蛋饼。