内容摘要：3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐洗净，8、太薄容易碎掉，3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、放入豆腐浸

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐洗净，

8、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

6、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。准备好食材。

9、没做过的可以试试了。

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、