内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面翻面。平底锅加热，加入盐，太厚不容易入味。使豆腐表面

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面翻面。平底锅加热，加入盐，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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olivia美食记录：

1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。切薄片。简单好吃，再放入秋葵。盐3克

做法：1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

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9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、一学就会！鸡蛋2个，

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面熟透即可。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使其入味。以为就是一盘煎蛋，