内容摘要：两面翻面。原来内有乾坤。3、加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太

两面翻面。原来内有乾坤。

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

2、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使其入味。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、

6、鸡蛋、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

8、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、太厚不容易入味。