内容摘要：倒入食用油烧至五成热，5、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、

倒入食用油烧至五成热，

5、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋2个，两面翻面。盐3克

做法：1、

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

4、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

8、

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。鸡蛋、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、加入盐，平底锅加热，切薄片。一学就会！成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。