内容摘要：没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。olivia美食记录：1、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。一学就会！再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

2、鸡蛋、使其入味。

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋2个，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

7、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，