内容摘要：切薄片。olivia美食记录：1、5、刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。6、倒入食用油烧至五成热，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻

切薄片。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

6、倒入食用油烧至五成热，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

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7、鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，

9、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

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