内容摘要：切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，

切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋、

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6、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

8、搅打成蛋液。

3、营养好吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，两面翻面。加入盐，